INGREDIENTI:
500 g di ziti
3 barattolini di concentrato di pomodoro da 140 g
1-2 cucchiaio di margarina
cipolla q.b.
olio d'oliva q.b.
sale q.b.
vino bianco q.b.
250 g di fiordilatte
parmigiano grattugiato q.b.
PROCEDIMENTO:
Preparare la salsa
Scolare la pasta un paio di minuti prima del termine della cottura. Riversare nella pentola e unire parte della salsa e il fiordilatte tagliato a dadini
Stendere un pò di salsa in una pirofila
Versare la pasta e ricoprire con la restante salsa. Spolverizzare con abbondante parmigiano
Infornare a 180° per 30-40 minuti
Buon appetito ;)
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