Fusilli con il tonno

Ecco un altro primo piatto di facile e veloce esecuzione, oltre ad essere buono ed estivo!

INGREDIENTI per 2:

200 g di fusilli (o farfalle)

80-100 g di tonno all'olio d'oliva ben sgocciolato

4-5 cucchiai di polpa di pomodoro a pezzetti

2 spcchi d'aglio

olio d'oliva q.b.

olive nere snocciolate a piacere

sale q.b.

peperoncino q.b.

PROCEDIMENTO:

In una padella far rosolare l'aglio nell'olio

Aggiungere il pomodoro e il tonno

Amalgamare bene e unire le olive a pezzetti. Aggiungere il sale e il peperoncino. Cuocere per circa 10 minuti a fiamma non troppo alta

Scolare la pasta molto al dente e terminare la sua cottura in padella

E la cena è pronta!